Diciotto mesi. E’ il tempo che intercorre mediamente, nel mondo dell’abbigliamento, tra la presentazione di una collezione d’alta moda e la comparsa, sulle bancarelle, di alcune delle novità viste in passerella. Nell’alta cucina il meccanismo è simile, ma l’osmosi tra l’avanguardia e la quotidianità è più lenta, perché minore è la disponibilità dei consumatori a...
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Food Trends 2016
