Archivio mensile : gennaio 2016

Gorgonzola: il formaggio di Winston Churchill

Non erano le stesse le forme che raggiungevano in treno, dai caseifici, il palazzo di re Giorgio VI e quelle che, dopo un lungo viaggio, dalle cantine di un modesto casaro, arrivavano all’ufficio del Cancelliere dello Scacchiere, Mr. Winston Churchill, che era uso cibarsene avidamente, spingendolo in gola con profonde golate di Champagne d’annata. Nel...
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