Osteoporosi
Gentile dott. Ferrero, sono una nonna di Milano. Da qualche anno soffro di osteoporosi e il mio medico mi aveva detto di mangiare formaggio ogni giorno. Ho letto però recentemente che il formaggio e il latte farebbero peggiorare l’osteoporosi invece di prevenirla. A chi bisogna credere?
Pizza al trancio
Caro dott. Ferrero, sono una studentessa di diciassette anni, abbastanza sportiva. Monto a cavallo tre volte a settimana e vado in palestra altre due. A colazione mangio una tazza di latte e cereali a casa e poi al bar, prima di entrare a scuola un caffè a una brioche.
Uricemia
Gentile dott. Ferrero, i miei valori di uricemia sono molto alti. Come pure quelli dei trigliceridi. Mi sono rivolto a un nutrizionista che mi ha fatto eliminare completamente i carboidrati e il lievito, dicendo che sono allergico.
Panino
Caro dott. Ferrero, non capisco come sia possibile che io ingrassi. A colazione prendo solo un caffè, a pranzo mangio una mela e non prendo altro fino a cena, quando di solito mangio un piatto di pasta e una piccola porzione di secondo. Devo fare degli esami?
Prova bikini
Egr. dott. Ferrero, l’estate si avvicina e vorrei prepararmi alla fatidica prova bikini perdendo i 3 kg di troppo che ho accumulato durante l’inverno. Mi aiuta a orientarmi tra le tante diete presenti su internet? Vorrei qualcosa che funzionasse in un paio di settimane.
Bruciore
Gentile dott. Ferrero, leggo tutti i martedì Metro i suoi articoli e apprezzo i suoi consigli. Vorrei farle alcune domande: ogni volta che mangio ho bruciori di stomaco e dopo mangiato mi sento tanto gonfia e tanta stanchezza che consigli mi può dare?
Pranzo fuori casa
Buongiorno Dottore, avrei bisogno di indicazioni per il pranzo fuori casa. Durante questo periodo in cui sto cercando di mangiare meglio, cerco di evitarlo ma oggi sono a Milano per il Salone del Mobile e non ho alternative. Cosa posso mangiare?
Pasta
Caro dott. Ferrero, nelle feste di Pasqua a casa dei parenti ho davvero esagerato. Ora vorrei mettermi un po’ a dieta per prepararmi all’estate. Ho letto su internet che la pasta non dovrebbe mai essere mangiata alla sera. E’ vero?
Celiachia
Buon giorno Dottore, La contatto per avere informazioni per quanto riguarda la celiachia. Io è da 3 mesi che ho scoperto dagli esami del sangue di essere celiaco. Vorrei avere dei consigli. Alessandro V. Caro Alessando, intanto bisognerebbe capire come
Pizza
Egregio dott. Ferrero, ieri sera ho preso una pizza e una birra con le amiche e dopo mi sono sentita gonfia, cosa che di recente mi capita spesso con la pizza. Perché? Grazie.
Colazione
La mattina ho sempre fame, ma cerco di controllarmi limitandomi a del tè e un frutto. Poi, però, verso le 10 ho una fame da lupo. Cosa posso fare? Qual è la colazione ideale che fornisce gli elementi nutritivi giusti senza appesantire e tiene sotto controllo la bilancia?
Vegan
Gentile dott. Ferrero, mia figlia di sedici anni è vegana da un anno. E’ molto dimagrita e pretende che io utilizzi posate e pentole diverse per cucinare il suo cibo. Sono molto preoccupata. Dovrei darle degli integratori?