Molti miei pazienti che hanno avuto la Covid e che, per fortuna, l’hanno superata senza gravi conseguenze, grazie a una pronta terapia domestica o al ricovero ospedaliero, hanno notato un importante aumento di peso, che fanno fatica a smaltire.

I motivi sono essenzialmente tre:

• La diminuzione dell’attività fisica quotidiana, il lungo riposo, la fatica di fare anche pochi passi, hanno modificato la regolazione dell’insulina e di altri ormoni metabolici, più che il consumo netto di energia, favorendo l’accumulo dei carboidrati ingeriti, sotto forma di trigliceridi e grassi. Una vita rallentata porta il fisico a trattenere e stivare nei depositi ogni sostanza nutritiva invece di utilizzarla;
• La tendenza a credere che mangiare sia una delle maniere per ristabilirsi velocemente da una malattia spinge a ingerire molto più cibo del necessario. E la Covid, non dà generalmente inappetenza. Ricordo invece un vecchio professore di patologia che suggeriva, in caso di infezioni virali, di mangiare molto poco e leggero, per non sovraccaricare il fisico con attività diverse dal combattere l’intruso in replicazione;
• Uno dei principali trattamenti consiste nell’assunzione di cortisone. Tra gli effetti di questo farmaco, che è un ormone, vi è l’aumento della fame. Inoltre pare avere un’azione diretta anche su una serie di processi ormonali che regolano il metabolismo e la creazione di grasso, coinvolgendo anche l’insulina.

I rimedi sono semplici:

• Tornare il prima possibile a una vita attiva, approfittando anche dell’allentamento dell’isolamento: camminare almeno 1 ora al giorno;
• Ridurre la quantità di cibo: un piatto unico, leggero, con un contorno, può essere una buona scelta per i due mesi di convalescenza;
• Aiutare il metabolismo a ritrovare un ritmo, facendo 5 pasti al giorno (colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena), consumare verdura almeno nei due pasti principali e carboidrati integrali a pranzo, evitando il più possibile zuccheri semplici e farine raffinate.

Il peso del passaggio di questa pandemia è molto greve, sia sul corpo che sulla psiche. Alleggerirsi aiuterà entrambi.