E\u2019 interessante scoprire quale figura retorica correli curiosamente l\u2019Agenzia Europea per la Sicurezza Aerea e il galateo dei migliori ristoranti stellati: il pleonasmo. In entrambi i casi, infatti, quando venga istituita una nuova procedura, nessuno si prende pi\u00f9 la responsabilit\u00e0 di abolirla. Al passaggio al metal detector si sono aggiunti l\u2019insacchettamento dei liquidi, il controllo di scarpe, cintura, orologio, telefono e, pi\u00f9 recentemente l\u2019ispezione visiva dei personal computer, con il risultato che il tempo dedicato alle procedure di sicurezza supera a volte quello di volo. <\/p>\n\n\n\n
Ugualmente al ristorante si inizia con gli omaggi della cucina, fino a dodici, in sequenza o, peggio, in contemporanea, spesso senza alcuna correlazione logica tra i vari sapori n\u00e9, tanto meno, col vino scelto. Poi viene servito il pane, in almeno sei varianti, accompagnato da una generosa quantit\u00e0 di burro, diversamente aromatizzato. Il sorbetto tra secondo di pesce e di carne sembra abolito ma \u00e8 solo una svista, torner\u00e0. Seguono il pre-dessert, in una o due proposte e, con l\u2019arrivo del caff\u00e8, ma spesso anche contemporaneamente al dolce, la piccola pasticceria. L\u2019ultima moda \u00e8 l\u2019arrivo di un piccolo gin tonic da sorseggiare al momento del conto.<\/p>\n\n\n\n
Inizio a preferire l\u2019essenzialit\u00e0 dei viaggi in treno. Come i menu senza fronzoli, dove sia libero di gustare solo ci\u00f2 che ho scelto e ordinato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
E\u2019 interessante scoprire quale figura retorica correli curiosamente l\u2019Agenzia Europea per la Sicurezza Aerea e il galateo dei migliori ristoranti stellati: il pleonasmo. In entrambi i casi, infatti, quando venga istituita una nuova procedura, nessuno si prende pi\u00f9 la responsabilit\u00e0<\/p>\n