Federico Francesco Ferrero
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RINCARI DEL CIBO, SFIDA PER IL NUOVO GOVERNO - Federico Francesco Ferrero
26/09/2022 /
DoctorChef

RINCARI DEL CIBO, SFIDA PER IL NUOVO GOVERNO

Dal 20 al 75%. Tanto è cresciuto in due anni il costo di prodotti e servizi dell’enogastronomia. E le recenti abnormi bollette energetiche hanno prodotto un ulteriore incremento. Le cause vanno però ricercate anche nel cambiamento climatico, nelle storture di

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L’EREDITÀ GASTRONOMICA DI ELISABETTA - Federico Francesco Ferrero
19/09/2022 /
DoctorChef

L’EREDITÀ GASTRONOMICA DI ELISABETTA

La regina dall’immagine pop amava le soap opera britanniche, beveva il the commerciale e non disdegnava il fish and chips, cibo degli operai che, durante la rivoluzione industriale, lasciarono le campagne, adottando in città la cucina rapida e povera che

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