STREET FOOD: L’INTRATTENIMENTO HA SOSTITUITO IL NUTRIMENTO
Sono andato a Taiwan per provare il cibo di strada tradizionale e ho scoperto che non esiste più. Ho percorso l’isola a piedi per venti chilometri al giorno, per non trascurare nessuna via, crocicchio o mercato.Eppure, quei piatti basati su